Птифур "Шоколадное зеркало"

Птифур "Шоколадное зеркало"

2000 гр.
Белки: 5,4 г.
Жиры: 23,1 г.
Углеводы: 44 г.
Калорийность: 406 г.
Нижний слой торта образует ванильный бисквит, пропитанный сиропом. Второй слой состоит из темно-шоколадного мусса. Десерт декорирован оригинальным покрытием «Шоколадное зеркало».


70 порций.

Срок годности при t -180 – 360 суток, при t 4+-20 - 6 часов. Время дефростации 6 часов.